타트체리 효능, 불면증, 부작용, 복용법 제대로 알고 먹자

타트체리 효능, 불면증, 부작용, 복용법 제대로 알고 먹자부

타트체리에 대한 관심이 최근 몇년 사이에 부쩍 늘어난 것을 체감합니다.

 

맛도 맛이지만 각종 매체에서 타트체리의 효능에 대해 소개하면서 타트체리에 대한 관심이 커지고 있는 것인데요. 이미 해외에서는 지난 몇 년 동안 많은 인기를 누리던 타트체리, 효능과 복용법 그리고 부작용까지 우리 몸에 어떤 영향을 줄지 정확하고 자세하게 알아볼 필요가 있겠습니다.

 

 

타트체리 나무

 

타트체리란?  특징

타트체리의 원산지는 미국으로 신맛이 강한 특징을 보입니다.

 

일반적으로 체리는 단맛이 강한 달콤한 스위트체리와 신맛이 강한 타트체리 두가지로 나눌 수 있는데요. 체리는 100g당 50cal밖에 되지 않으며 단백질은 1g, 섬유질은 2g이 함유돼 있다. 비타민A와 비타민C 그리고 비타민K, 니아신, 피리독신, 엽산, 비타민B군 등 다양한 영양소를 두루 갖추고 있습니다. 게다가 칼륨, 구리, 철분, 칼슘, 아연 등의 미네랄과 안토시아닌, 케르세틴 엘라그산 등의 항산화 성분들도 풍부합니다.

 

 

타트체리

타트체리 효능

타트체리가 다양한 영양소와 풍부한 향산화 성분까지 있는 것은 앞서 살펴봤고, 지금부터는 자세한 타트체리 효능에 대해 알아볼 시간입니다.

1. 피로 회복 및 염증 수치 회복

타트체리는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 염증 생성을 억제하는 베타카로틴 성분이 풍부합니다.

베타카로틴이란 주로 녹황색 채소와 과일, 조류에 많이 함유되어 있어 항산화 작용과 유해산소 예방, 피부 건강 유지에 도움을 줍니다. 이처럼 타트체리는 과격한 운동이나 장시간 운동을 한 후에 발생할 수 있는 근육통을 감소시켜주며 근육회복을 촉진시켜주기도 합니다.

2. 항염증, 항산화 효과

비타민, 미네랄을 다량 포함하고 있는 타트체리에는 항산화 물질인 비타민 A와 베타카로틴이 포도보다 19배 많이 함유되어 있습니다.

 

Journal of the American College of Nutrition에 소개된 연구에서는 타트체리를 농축액으로 만들어 먹었을 때 항염증 및 항산화 효과, 혈류 개선 효과가 나타난 것으로 알려지기도 했습니다. 또한 이러한 항산화 물질은 인체의 면역력을 강화해 감염에 노출되지 않도록 해줍니다.

이 외에도 타트체리 효능으로 염증성 골관절염 통증을 감소하는 데 도움을 준다는 연구 결과가 있으며, 심장 질환 위험 감소, 암세포 성장 억제, 체중 및 체지방 감소, 혈중 요산 수치를 낮추어 통풍 증상을 줄여주는 등 다양한 효능을 가지고 있다고 밝혀졌습니다.

3. 기억력 향상

타트 체리는 기억력과 인지기능 향상에 도움이 됩니다. 실제로 2019년 미국 University of Delaware에서 발표한 연구에 따르면 타트체리 주스를 12주 동안 하루 두 컵씩 마시게 한 결과 정상 지능을 가진 노인의 기억력이 5% 증가하고, 공간 작업 기억 문제가 25% 줄어든 것으로 알려지기도 했습니다.

 

4. 풍부한 비타민과 미네랄 함유

타트체리에는 제 7의 영양소로 불리는 생리활성 물질인 '파이토케미컬'을 함유하고 있는데요. 그중에서도 안토시아닌, 퀘르세틴, 캠프페롤, 이소람네틴, 시아니딘, 피오니딘 등이 함유돼 해독작용과 면역력 기능 증가, 호르몬 조절 등에 도움을 준다고 알려져 있다습니다.

5. 멜라토닌으로 불면증 해결

타트체리 효능으로 불면증 해결도 꼽을 수 있습니다.

 

타트체리는 수면에 도움이 되고 강력한 항염, 항암 효과를 발휘하는 천연 멜라토닌 성분이 함유되어 있어 불면증에 도움 되는 건강식품으로 주목받고 있기도 합니다.

 

멜라토닌이란, 뇌의 생체 호르몬 중 하나로 기존의 뇌를 억제하여 수면을 유도하는 약물과 다르게 멜라토닌 수용체를 활성화시켜 자연적인 수면을 유도하는 작용을 하며, 생체 리듬이 깨진 사람들 또는 멜라토닌 수치가 낮은 노인이나 불면증 환자에게 효과적입니다.

 

타트체리는 멜라토닌성분이 마늘과 비교하면 무려 50배, 브로콜리 보다는 30배 많이 함유하고 있습니다.

6. 다이어트 효과

연구논문에 따르면 타트체리를 꾸준히 먹으면 다이어트 효과에 더해 심장병을 예방하는 효능이 있습니다.

미시간 심혈관센터의 연구자료에 따르면 동일한 고지방 식단에서 타트체리 파우더를 먹은 쥐는 먹지 않은 쥐보다 체중과 체지방이 감소했다고 밝혀져 다이어트에도 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

 

 

타트체리 복용법

타트체리 주스나 스무디, 피클로 만들어 먹을 수 있으며, 시중에 판매하는 과즙이나 분말 등으로도 적절한 가격으로 많이 판매되고 있어 간편하고 다채롭게 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.

타트체리 부작용

타트체리 부작용으로 크게 주의해야 하거나 특별히 알려진 것은 없지만 항산화 성분이 많이 들어있는 만큼 산도가 높기 때문에 과다섭취시 속이 쓰릴수 있습니다.

 

그래서 타트체리 복용법으로 성인기준 10~15개 정도 적당합니다. 또 섬유질이 많아 가스가 차거나 복부팽만감이 생길수 있으니 타트체리 부작용으로 소화불량 증상이 생길 경우 적절하게 섭취할 것을 권장합니다.